如意海鲜馆的外卖原汁牛腩饭

上周做的一道菜，味道很不错。猪肚拌了糟油

红烧蹄筋香菇毛豆，今日晚餐用。菜色不错，味道很正，但是蹄筋煮得还不够，很费嚼。

糟猪肚，下周早餐及零食用。放冰箱冷冻了，味道应该不输上周的糟油猪耳，很开胃。

红烧带骨五花肉，下两周中午盒饭用。正在煮，属成熟菜系。

 

拌牛百叶、清炒苦瓜、毛豆虾仁、宫宝鸡丁、青椒土豆丝、糟油猪耳、白菜鸡蛋汤

来美国半年多了，居然是第一次逛街。

中午吃撑了，下午决定出去走走。坐了半小时公交车到海边的Santa Monica市。先在海边溜了一圈，沙滩、棕榈树、很不错的样子，还有很多睡觉的流浪汉。路过一处法轮功的宣传点，几块展板上的照片和文字在控诉政府的迫害。向来反感对大陆的片面丑化，不感兴趣。过马路的时候听得前面两个美国女孩在议论此事，心里不爽。来美国后还是第一次遇到。

然后逛3rd Street步行街，大概三四百米长，两侧都是两三层的商店，比不上西单、王府井的气派和混乱，有点苏州的观前街的感觉。在美国人来人往熙熙攘攘的情形很少见，因此在这里有了些国内的感觉。路中央有耍猴的，敲架子鼓的，跳探戈的，演唱的，翻筋斗的，很是热闹。跳探戈的那一对体形很差，女的腰比胸还粗，但是跳的就是赏心悦目啊。敢情探戈在拉美本来就是大众舞蹈，乡村大叔大妈们在酒吧自娱自乐的项目。

服装专卖店和国内的也差不多，Gaps，Levis，Addidas。。。比较多的是女装店，琳琅满目五彩缤纷，男装店少之又少，款式也几乎没有什么可以选择的，看来这里男生主要是练体型，衣服随便穿就可以了。转了两家书店，和清华南门外万圣大小差不多，都是比较喜欢的风格。

发现一个现象，电影院都喜欢对着门开，放映不同的片子，明摆着竞争，于顾客却是多了选择和方便。

 

 

这学期报了中级班，居然还是上学期的老师，胖胖的广东妹，好像还是UCLA的本科生。同班四个人，除我以外两个亚裔女生，一个美国老太，似乎都比我水平高。正手回球越来越没有感觉了，sigh

同学从中国城云南过桥园带了口水鸡、鱼香肉丝、水煮牛肉，我做了一道猪肚炒青椒凤尾菇。味道相当不错，整体菜色搭配差了些，不过据说这样比较“喜气”。在座七人，多是刚考完prelim的，风卷残云，很快解决战斗。最近一个月来第一次在家里宴客。

前一阵子准备prelim，没来得及贴上来

很丰盛，仨人各出手一菜。

 

大家都去参加婚礼了，找不到人一起吃，算是比较丰盛了吧。

 

腐败食品列表

大蛋糕一个

小蛋糕一盒

自烤比萨两盒

葱油鸡翅蘑菇

红烧素鸡

清炒虾仁

尖椒土豆丝

草莓

葡萄

可乐

橙汁

 

出席人员

电子 5

计算机 3

机械 1

家属 1

男女比 6：4

 

 

 

 

 

大运动量后大补。打完网球回公寓做饭，我做了一道葱油鸡翅，加了香菇、葱、姜丝、红辣椒、很多油，来美国后第一次做禽类菜。味道不错，只是下油锅的时候鸡翅没沥干水分，不然色泽应该更金黄一些，下次改进。饭后还有哈根达斯的冰淇淋，七块钱一大桶，比国内便宜多了。

 

 

 

清炒虾仁青豆、红烧鸡珍栗子百叶、芹菜肉末、土豆丝、葱油饼

 

白切肉是用带骨五花肉做的，蘸鲜味生抽吃。鸡蛋羹里加了葱和虾米。青豆玉米粒分开炒的，一咸一甜。

 

七天以来第一次起油锅，捎带又做了下周的午餐肉食，红烧焖肉和五香牛肉。如果明天晚饭不起油锅的话，下次起油锅估计又要七天后了。